1. 준비된 만두피는 4등분하여 기름에 튀겨 준비한다. 2. 당근 양파 피망(홍색.청색)은 적당한 크기로 잘라둔다. 3. 버터를 두른 후라이팬에 준비된 삶은 달팽이를 넣고 마늘, 후추를 넣고 볶다가 2번에 준비에 야채를 넣고 바베큐소스30%,매운칠리소스를70%정도 넣은 후 잘 볶다가 그릇에 담아낸 후 튀겨낸 만두피로 장식한다.
시원한 맥주안주에 어울릴 만한 메뉴입니다. 간단하게 조리가 가능하며 바삭한 만두피에 올려 먹는 달팽이~~ 말로 표현하기 힘들만큼의 그 맛을 직접 가정에서 연출해 보세요... 남편의 건강을 생각한 일품안주요리....
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