1번재료: 청주1큰술/녹말가루1큰술/소금1/3작은술

2번재료: 밀가루3/4컵/물1/2컵/식용유1큰술/베이킹파우다1/2작은술

조리방법

1. 삶아낸 가미달팽이고기를 준비해둔다.

2. 달팽이를 1번재료에 잰다.

3. 2번을 모두 섞어 튀김옷으로 준비한다.

4. 튀김 기름이 180℃가 될 때 달팽이를 튀겨 접시에 담고 케챱이나 두반장 소스를 곁들여 낸다