오븐에 구워낸 카사바는 밤맛에 가까운 맛을 낸다. 구워낸 카사바와 야재류(버섯,브로콜리,피망,양파,새우)등을 마늘버터소스에 곁들여 볶아낸다.시원한 맥주안주로는 이만한게 없을듯하다.따로 식사를 하지 않더라도 포만감이 좋으며 다이어트에 효과적이기에 술 안주로도 칼로리 걱정이없는 메뉴임.